Eindbereiding en Presentatie
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Pistache biscuit
- De frambozen vulling
- Frambozengelei
- Frambozengelato
- Merengue druppels
- Opbouw miserable
- Eindbereiding en Presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Frambozen | 16 | — |
| Zwarte lei | — | — |
Bereiding
Haal de bevroren miserable tijdig uit de vriezer. Snijd deze zalong deze bevroren is in 16 stukken (+ 1 voor de afwas). Leg deze op de lei. Garneer met een framboos en een bolletje gelato ernaast. Garneer verder met wat kleine bolletjes merenque