Marsepein
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Kristalsuiker | 100 | g |
| Amandelschaafsel | 100 | g |
| Eiwit | 1 | — |
Bereiding
Draai in de Magimix de suiker, het amandelschaafsel en het eiwit tot een smeuïge massa. Draai het niet te lang, anders draai je de olie eruit en wordt de marsepein te droog.