AARDPEER
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Aardperen | 3 | — |
| Maldon zout | — | — |
| Frituurolie | — | — |
Bereiding
Was de aardpeer, snij doormidden en maak op de mandoline heel dunne plakjes (vanuit het midden zodat je de hele aardpeer hebt. Frituur de stukjes en zout licht na.