SAFFRAAN PUDDING
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- HERTEN RILLETTE -1
- SAFFRAAN PUDDING
- DADELPUREE
- CHURROS
- HERTEN RILLETTE -2
- GARNITUUR PRESENTEREN
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Geitenmelk | 250 | ml |
| Saffraandraadjes | 0,1 | g |
| Zout | 3 | g |
| Suiker | 20 | g |
| Agar-agar | 2 | g |
Bereiding
Breng voor de pudding alle ingrediënten aan de kook, zorg dat de suiker geheel is opgelost, laat 2 minuten doorkoken. Stort in vormpjes en zet koel weg.