21 april 2026

Kalfsfond

✎ Bewerken

Hoofdgerecht  ·  Gestoofde kalfs-koontjes met gesmolten eendenlever, aardappelmousseline, appeltjes en beurre noisette  · zomer

Onderdelen van dit gerecht:

Ingrediënten

Ingrediënt Hoeveelheid Eenheid
Kalfsfond 1000 ml

Bereiding

1. Maak 1000 ml kalfsfond volgens basisreceptuur.
← Terug naar Gestoofde kalfs-koontjes met gesmolten eendenlever, aardappelmousseline, appeltjes en beurre noisette    Volledig menu bekijken