Garnering
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Kappertjes | — | — |
| Azijn | — | — |
| Augurk | — | — |
Bereiding
23. Snij de augurk in fijne brunoise, knijp het vocht uit de kappertjes. 24. Maak een frisse saus van Beurre blanc, kappertjes, azijn en augurk en gerookte olie.