Soepje van aardpeer
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Aardperen | 500 | g |
| Melk | 300 | ml |
| Room | 100 | ml |
| Zout | — | — |
Bereiding
10. Schil de aardpeer en snij in kleine stukjes. 11. Kook de aardpeer in de melk en room met wat zout gaar. 12. Proef de consistentie en blender fijn in de Thermomix. 13. Maak op smaak met wat vers gemalen witte peper.