Gorgonzolasaus
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Fond
- Lamsrack
- Gorgonzolasaus
- Lasagne
- Stro-aardappeltjes
- Presenteren
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Gorgonzola | 250 | g |
| Crème frâiche | 250 | ml |
| Slagroom | — | — |
Bereiding
Reduceer de crème frâiche samen met de gorgonzola tot dikke saus, voeg eventueel nog wat room toe.