Kataifi
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Kataifi, in de turkse winkel ook te koop als kadaiyif, een soort grove, dunne versie van vermicelli | 250 | g |
| Kruidkoek, dun gesneden of goede ontbijtkoek | 12 | — |
Bereiding
Maak de kataifi klaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Leg 12 cirkelvormige plukken ter grootte van een servetring op vetvrij papier in de oven en laat 20 minuten garen bij 150 graden. Droog de dun gesneden plakken kruidkoek op vetvrij papier in de oven gedurende een kwartier bij 150 graden. Dit kan gelijktijdig met de kataifi.