21 april 2026

Ingrediënten

Ingrediënt Hoeveelheid Eenheid
Vel van de visfilet

Bereiding

Verwarm de oven voor op 160°C. Schraap de huidjes goed schoon. Droog de huid tussen schone siliconenmatjes met een gewicht erop in ca. 30 minuten tot krokant en goudbruin.