Gedroogde asperge
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Asperges | 3 | — |
| Bloemsuiker | — | — |
Bereiding
1. Schil de asperges en trek ze met een dunschiller of mandoline in fijne sliertjes.
2. Bestrooi de sliertjes langs beide zijden met bloemsuiker.
3. Droog de slierten op een met bakpapier beklede bakplaat in de oven bij 80° C