21 april 2026

Ingrediënten

Ingrediënt Hoeveelheid Eenheid
Elstar 4
Boter
Suiker 20 g

Bereiding

Schil de appels, snijd in vieren en verwijder het klokhuis. Snijd de kwarten in tweeën en tourneer deze (scherpe kantjes afronden). Bak de appelpartjes beetgaar in boter en voeg de suiker toe. Laat karamelliseren, haal van het vuur en bewaar tot gebruik.