Druppels of slierten van witte chocolade
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Bavarois van mango
- Aardbeiensoepje
- Komkommer/meloen sorbetijs
- Meringue met roze peper
- Limoensabayon
- Druppels of slierten van witte chocolade
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Witte chocolade | 150 | gram |
| Puntzakje (cornetje) | — | — |
| Maanzaadjes | — | — |
| Bakpapier | — | — |
Bereiding
Smelt de chocolade au bain-marie. Doe in een cornetje of spuitzakje, knip er een klein gaatje in en teken patronen rondom het dessert. Bestrooi evt. met maanzaadjes of restjes cress.