Crumbledeeg
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Zoethoutijs
- Tom pouce
- Taartbodem
- Crumbledeeg
- Clafoutis
- Gevulde kersen
- Sabayon
- Marinade
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Bloem | 25 | gr. |
| Basterdsuiker | 15 | gr. |
| Boter | 15 | gr. |
| Amandelen | 20 | gr. |
Bereiding
Bak de amandelen in een droge koekenpan lichtbruin. Hak ze fijn. Meng de bloem met de basterdsuiker en voeg er de (zachte) boter in blokjes door. Kneed alles goed door elkaar en voeg de amandelen dan toe. Maak een bal van het deeg, doe het in huishoudfolie en laat 1 uur in koeling rusten.