21 april 2026

Onderdelen van dit gerecht:

Ingrediënten

Ingrediënt Hoeveelheid Eenheid
Hazelnoten 30
Bakje tuinkers 1

Bereiding

Hak de hazelnoten fijn en rooster deze in een droge koekenpan. Leg drie wortels op een bord, van iedere kleur één. Leg daar een beetje hertenstoof tegenaan. Garneer met de paddenstoelen, oesterzwammen en 2 zilveruitjes. Garneer met de pastinaakchips. Strooi de gehakte hazelnoten om het gerecht heen. Werk af met een beetje tuinkers.