Risotto
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Oloijfolie | 1 | el |
| Sjalotten | 2 | — |
| Tenen zwarte knoflook | 4 | — |
Bereiding
Fruit de gesnipperde sjalotten in wat olie tot glazig. Voeg de fijngesneden knoflook toe en roer tot het opgelost is. Voeg zonnebloempitten, het 2/3 deel van de pompoenpuree en aardpeerpuree toe. Roer alles toe een smeuïge massa. Voeg eventueel nog water toe. Breng op smaak met zout en peper.