Duxelle

Onderdelen van dit gerecht:

Ingrediënten

Ingrediënt	Hoeveelheid	Eenheid
Kastanjechampignons	200	g
Koriander	0,5	bosje

Hak de champignons fijn en bak ze in boter aan. Voeg de gehakte korianderblaadjes op het laatst toe.