21 april 2026

Paris-Brest - Soezen bakken

✎ Bewerken

Bereiding

Snijd een ringvorm uit het croustillant en leg de ring van op het soezenbeslag. Schuif de soezen in de voorverwarmde oven en zet de oven uit. Laat de soezen er zo 10 minuten in staan. Zet de oven vervolgens op 160 graden en laat de soezen nog 10 minuten bakken. (Tip: De soezen moeten goudbruin zijn voordat je ze uit de oven haalt. Open de oven niet anders storten ze in).