Reebok
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Reerugfilet | 600 | g |
| Boter | 100 | g |
Bereiding
Kruid de filet met zout en peper. Bak de filet rondom aan in de boter. Gaar de filet even door in de oven op 70°C tot de kern 46°C is. Laat het vlees 10 min rusten alvorens het aan te snijden.