Sjalotten
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Sjalotten | 5 | grote |
| Azijn | 1,5 | dL |
| Suiker | 50 | g |
Bereiding
Pel de sjalotten. Kook de azijn met de suiker totdat deze is opgelost. Gaar de sjalotten in het zoetzure vocht zacht koken gedurende ca. 15 minuten. Halveer de uien en brand ze vlak voor het uitserveren aan met de gasbrander op de vlakke kant.