Topinamboer chips
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Gort
- Topinamboercrème
- Topinamboer chips
- Kaasschuim
- Wontonkrokant
- Presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Topinamboer | 100 | g |
Bereiding
- Schaaf de knolletjes in dunne plakjes en frituur in olie tot goudbruin.
- Laat uitlekken op papier en bestrooi meteen met fijn zout.