Parmentier
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Kalfslever
- Kalfshachee
- Saus
- Aardappelpuree
- Kalfslever in kadaïfi
- Parmentier
Bereiding
- Zet 10 rvs-ringen op een met bakpapier beklede bakplaat.
- Doe er een laagje kalfshachee in en vervolgens een laagje aardappelpuree en strijk glad.
- Plaats kort voor het uitserveren onder de hete grill.