Pijlinktvis

- Maak de pijlinktvis schoon volgens de instructie op de volgende pagina of kijk ter voorbereiding op: https://www.youtube.com/watch?v=vTpgg918oZM - De tentakels van de inktvis kun je eventueel schoonspoelen en enkele seconden bakken in de hete olie en als amusehapje ronddelen - Spoel de rest van de schoongemaakte inktvis goed af onder de stromende kraan. - Kook de inktvissen gedurende 2 minuten in de visbouillon, haal eruit met een schuimspaan, dep droog en laat volledig afkoelen. - Snijd de afgekoelde inktvisjes in smalle ringen (ca. ½ cm breed) en voeg toe aan de zeevruchtensalade.