21 april 2026

Ingrediënten

Ingrediënt Hoeveelheid Eenheid
Zachte boter op kamertemperatuur 200 g
Cakemeel 200 g
Suiker 200 g
Eieren 4

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180°C. Meng eerst alle droge ingrediënten in de kom van de keukenmachine. Voeg dan de eieren en de boter toe. Mix met de garde 6 minuten op hoge snelheid. Bekleed een bakplaat met bakmat. Beboter en bebloem 7 rechthoekige vormpjes (6x12 cm) en verdeel de mix erin tot max. 2/3. Bak in 15 - 20 minuten goud bruin, controleer met een puntig mesje of de cakejes gaar zijn. Laat afkoelen en snijd in de lengte door.