21 april 2026

Aardappelpasta

✎ Bewerken

Ingrediënten

Ingrediënt Hoeveelheid Eenheid
Vastkokende aardappels (bildstar) 3
Peper en zout

Bereiding

Schaaf van 3 vast kokende aardappels spaghetti op een mandoline met een fijn kartelmes. Blancheer in gezouten water en giet af. Besprenkel met wat olie, bestrooi met zout en peper.