21 april 2026

Ingrediënten

Ingrediënt Hoeveelheid Eenheid
Coquilles 9
Olijfolie 15 ml
Zout

Bereiding

Direct voor de eindafwerking. Dep de coquilles droog en bestrooi met zout. Zet 2 koekenpannen op het vuur met olijfolie en laat goed heet worden. Bak de coquilles 45 seconden per kant. Haal uit de pan en bestrooi met peper uit de molen. Snijd ze overlangs en overdwars door zodat je vier halve rondjes hebt.