Tuille
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Bloem | 30 | g |
| Water | 150 | g |
| Zonnebloemolie | 120 | g |
| Paar druppels rode kleurstof | — | — |
| Citroenpeper | — | — |
| Zout | — | — |
Bereiding
Meng de bloem met de olie en het water. Voeg een paar druppels kleurstof toe. Klop het mengsel goed door. Verhit een koekenpan op middelmatig vuur - stand 7. Klop het tuillebeslag goed door en doe dit voor elke tuille de pan in gaat opnieuw. Schep een flinke eetlepel van het beslag in de pan en bak totdat er geen belletjes meer zijn. Schep dan voorzichtig uit de pan, leg op een keukenpapier en bestrooi met wat citroenpeper en zeezout naar smaak. Maak de pan eerst schoon voordat de volgende tuille in de pan gaat.