Kip
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Olijfolie | 2 | el |
| Kippendijen zonder bot of vel | 600 | g |
| Knoflook | 2 | teentjes |
| Roomboter | 100 | g |
| Tijm blaadjes fijngesneden | 6 | takjes |
| Peper en zout | — | — |
Bereiding
Verhit olijfolie in een pan op middelhoog vuur en bak de kippendijen rondom goudbruin. Hak de knoflook fijn. Voeg de roomboter, knoflook en de tijm toe en bak 3 minuten mee met de kip. Lepel geregeld de boter over de kip = arroseren. Breng op smaak met peper en zout.