Peer
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Doyenne du comice grote peren | 6 | — |
| Water | 350 | ml |
| Domaine montlong montbazilac | 375 | ml |
Bereiding
Schil de peren, halveer ze en verwijder het klokhuis met een meloenboor. Smoor de peren gaar in het mengsel van water en wijn.