Uienringen-Appelkappertjes
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Tartaar
- Pannacotta van gruyère
- Tomaten
- Mayonaise
- Uienringen-Appelkappertjes
- Eindbewerking
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Grote uien | 2 | st |
| Appelkappers | 12 | st |
| Eiwitten | 2 | st |
| Bloem | — | — |
| Panko | — | — |
Bereiding
Snijd de ui in ringen. Paneer de uienringen en appelkappers: haal ze eerst door de bloem, daarna door het eiwit en tot slot door de panko. Frituur ze krokant op 170°C.