Kippenhuid
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Kippenhuid | 400 | gr. |
| Pekelwater | — | — |
Bereiding
Leg de huid eerst in pekelwater, spoel af, lege even in de vriezer. Bak in hete pan krokant. Leg een tweede pan op de huid om de huid vlak te houden.