Sint-jacobsschelpen
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Aardappelkoekjes
- Bloemkoolmousse
- Paddenstoelen
- Ganzenlever
- Sint-jacobsschelpen
- Presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Sint-jakobsnoten | 15 | — |
| Olijfolie | — | — |
| Boter | — | — |
Bereiding
Verhit olijfolie in een pan en bak de sintjakobsnoten krokant. Doe er de mousserons bij. Snij de coquilles in tweeën.