Ganzenlever
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Ganzenlever | 300 | g |
Bereiding
Snijd de koude ganzenlever met de vleessnijmachine in fijne schijfjes. Rol ze op en zet ze in de koelkast. De rest van de lever gaat naar het hoofdgerecht.