Wortel - Kleine bospeen met groen
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Pompoenring
- Pompoenpuree
- Wortel-gember-miso-saus
- Wortel
- Mais
- Parelhoen- of maiskipfilet
- Paddestoelen
- Wortel - Kleine bospeen met groen
- Gebrande mosterd
- Eindbereiding en presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Kleine, rechte bospeen met groen | 16 | stuk |
Bereiding
Schil de bospeen en laat 3 cm groen zitten. Stoom de wortels samen met de pompoen gaar.