Tuille
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Suiker | 125 | g |
| Sinaasappelsap | 0.5 | dl |
| Rasp van schil | — | — |
| Boter | 60 | g |
| Bloem | 35 | g |
Bereiding
Verwarm sinaasappelsap + sinaasappelschil rasp met boter tot de boter gesmolten is. Voeg de suiker toe en roer tot de suiker opgelost is. Voeg bloem toe en roer tot een glad beslag. Koel het beslag en smeer uit op een stuk bakpapier. Bak 10 minuten af in een oven van 185°C. Snij de tuille in repen. 1 Sinaasappel zeste per persoon, konfijt in 1:1 suikerwater