Vulling
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Gedroogde vijgen | 2 | — |
| Rozijnen | 2 | el |
| Paneer | 25 | g |
| Cashewnoten | 25 | g |
| Papadum | 1 | — |
| Geraspte verse gember | 2.5 | cm |
| Groene pepers | 2 | — |
| Koriander | — | plukje |
| Zout | — | — |
| Limoensap | — | — |
Bereiding
Frituur in hete olie de papadum en laat uitlekken op keukenpapier. Bak de cashewnoten 20 minuten in oven op 160C. Snij alle ingrediënten van de vulling tot "suiker". Breng op smaak met zout en citroensap. Vul de cilinders met de vulling. Meng restant van de marinade door de vulling.