Cocktail
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Granny smith appels | 6 | — |
| Stengels bleekselderij | 5 | — |
| Gin | 1 | dl |
| Siroop (1:1) | 1 | dl |
| Citroen | 0.5 | — |
Bereiding
Maak een siroop door 1 dl water met 100 gram suiker aan de kook te brengen. Laat doorkoken tot alle suiker opgelost is. Haal van het vuur en voeg de gin toe. Doe het mengsel over in de opvangbak van de sapcentrifuge. Centrifugeer de appels en bleekselderij in het siroopmengsel. Voeg citroensap toe voor frisheid.