Zeeduivel
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Zeeduivel | 1 | kg |
| Ontbijtspek | 15 | plakjes |
Bereiding
Verwijder vliesjes van de zeeduivel en portioneer de vis. Kruid de vis met zout en peper en rol strak op in een spek. Bak in een beetje olie tot goudbruin en voeg dan een flinke klont boter toe. Arroseer de vis tot de gewenste garing.