Pompoencrème
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Rest van de pompoen | — | — |
| Boter | 150 | gr. |
Bereiding
Schil de pompoen en snij deze in kleine blokjes. Vacumeer deze met de boter en gaar 20 minuten op 100°C in de stoomoven. Draai de massa in de Magimix glad en breng op smaak met zout.