Witte kool
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Witte kool | 1 | — |
| Appelazijn | — | — |
| Boter | — | — |
Bereiding
Snij de witte kool doormidden en haal de nerf eruit. Snij de kool in chiffonade. Bak de kool in wat olijfolie tot alles zacht is. Voeg water toe tot alles net onder staat en kook zachtjes tot het vocht bijna verdampt is. Roer af en toe. Breng de kool op smaak met boter, appelazijn en zout en peper.