21 april 2026

Uien

✎ Bewerken

Ingrediënten

Ingrediënt Hoeveelheid Eenheid
Witte uien 450 gr.
Gerookte olie

Bereiding

Verwijder de schil van de uien maar laat ze heel. Schaaf flinterdunne plakjes van de uien met de mandoline (of snijmachine). Stoof de uien gaar in boter tot zacht en zoet. Breng op smaak met gerookte olie en zout en peper.