Pastinaakpuree
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Fazant
- Worstjes
- Saus
- Pastinaakpuree
- Abrikozen-kerrie
- Eindbewerking en presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Pastinaken | 1 | kg |
| Melk | — | — |
Bereiding
Schil de pastinaken en kook gaar in half water half melk. Pureer de pastinaak in de Magimix en breng op smaak met zout en peper.