Saus
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Botjes van de fazant | — | — |
| Kippenfond | 1 | l |
Bereiding
Hak alle botjes fijn en zet aan tot ze goed bruin zijn in wat olie. Voeg de kippenfond toe en laat 30 minuten trekken. Zeef de saus en kook in tot de gewenste dikte. Breng op smaak met zout en peper.