Eindbewerking en presentatie
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Soesjes
- Praliné
- Chocolade
- Roomijs
- Mango-banaancrème
- Eindbewerking en presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Viooltjes | — | — |
Bereiding
Snij de soezen open en vul ze met een bolletje roomijs. Doe het kapje weer op het soesje. Maak een mooi patroon op de borden van mango-banaancrème en leg een soesje erbij. Leg een bloempje op het bord.