21 april 2026

Ingrediënten

Ingrediënt Hoeveelheid Eenheid
Hazelnoten
Suiker

Bereiding

Doe suiker met een beetje water in een RVS pannetje. Laat langzaam karamelliseren tot licht bruin (niet roeren). Voeg de noten toe en roer tot alles bedekt is. Stort de massa op een stuk bakpapier en laat 30 minuten afkoelen. Hak de karamel in stukken en draai tot gruis in de Magimix.