21 april 2026

Ingrediënten

Ingrediënt Hoeveelheid Eenheid
Eiwitten 3
Boter 150 gr.
Poedersuiker 180 gr.
Bloem 150 gr.

Bereiding

Roer boter poedersuiker en een mespuntje zout door elkaar. Eiwit toevoegen en tenslotte de gezeefde bloem. Laat even rusten. Maak met de bolle kant van een lepel dunne koekjes op bakpapier. Bak in een oven van 180 °C tot goudbruin. De koekjes direct op een borrelglas tot een bakje vormen.