Spinazie
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Spinazie | 500 | gr. |
| Knoflook | 2 | tenen |
| Platte peterselie | — | — |
Bereiding
Was de spinazie goed en verwijder de dikke stelen. Fruit de gesnipperde knoflook in wat olie tot het begint te kleuren. Voeg de spinazie toe en bak op hoog vuur tot het vocht loslaat. Laat de spinazie uitlekken op een zeef. Beboter soufflébakjes met boter en bekleed de wanden met spinazie. Wikkel wat pappardelle om een vork en duw het in het bakjes.