Tomatensaus
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Sjalotten | 2 | — |
| Witte wijn | 1 | glas |
| Tomaten | 1 | blik |
| Tomatenpuree | 1 | el |
| Boter | — | klont |
Bereiding
Doe de sjalotten met wijn in de Magimix en pureer. Doe over in een pan en kook het in tot de helft. Voeg tomaten en tomatenpuree toe en pureer met de staafmixer tot een gladde saus. Laat even koken en breng op smaak met zout, peper en boter.