Vanille-citrus crème
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Citroensap | 2 | dl |
| Sinaasappelsap | 1 | dl |
| Water | 1 | dl |
| Xantana | 2.5 | gr. |
| Olijfolie | 1.5 | dl |
| Vanillestokje | 1 | — |
| Evt. zout en suiker | — | — |
Bereiding
Meng citroensap. Sinaasappelsap, water en Xantana (begin met de helft) in een beker met de staafmixer. Mix vervolgens de olijfolie en vanillemerg erdoor. Proef en smaak af met eventueel wat zout en of suiker.