Rapen
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Rapen | 500 | gr. |
| Boter | 50 | gr. |
| Foelie | 1 | el |
| Gevogeltebouillon | 5 | dl |
| Suiker | 30 | gr. |
Bereiding
Schil de rapen en snij ze in stukjes. Smelt de boter met foelie en bak de raapjes licht aan. Voeg de bouillon en suiker toe en laat de raapjes garen. Zorg ervoor dat de raapjes mooi geglaceerd zijn. Breng op smaak met zout en peper.